Of klik hier voor het volledige menu
Oesters 3 per stuk
(kan ook traditioneel besteld worden)
Kruiden vinaigrette
Ceviche van zeebaars 12,5
Haring kaviaar | Tijgermelk | Parelcouscous
Tartaar van tonijn 14
Sesamkletskop | Wasabi-crème | Kruidenolie
Springroll met lentegroenten 11 (vegan)
Wakame | Ponzu Crème | Sojaboon
Gepofte buikspek 12,5
Pindaschuim | Bulgur | Zoetzure koolrabi
Rundercarpaccio Caprese 13,5
Basilicumcrème | Cherrytomaat | Parmezaan
Dinghuis voorgerecht 12,5 p.p.
(kan ook vega besteld worden)
Verrassing | 3 soorten | Per tafel te bestellen | Om samen te delen
Geserveerd met brood en kruidenboter
Italiaanse Tomatenroomsoep
klein 4 | groot 7
Mascarpone
Dagsoep
klein 4 | groot 7
Te bestellen met brood of friet
Salade Rundertataki 14
Teriyaki | Sesamzaad | Groene asperge
Salade Parelcouscous 11
(kan ook vega besteld worden)
Kikkererwten | Maïs | Sojaboon
Gnocchi 12 (vega)
Teriyaki | Sesamzaad | Groene asperge
Geserveerd met friet
Surf en turf 24,5
Kalfshaas | Gamba Farce | Dijonnaise
Diamanthaas 23,5
Lente-ui mousseline | Peultjes | Piccalilly jus
Varkensmedallion 21,5
Rodebietenmousseline | Bundelzwam | Mediterraanse jus
Kabeljauw 23
Doperwtenrisotto | Romanesco | Vadouvanschuim
Bloemkoolcouscous 19,5 (vegan)
Kerrie | Groene asperge | Doperwtencrème
Dinghuis hoofdgerecht 19 p.p.
(kan ook vega besteld worden)
Verrassing | 1 soort vis , 1 soort vlees | Garnituur Per tafel te bestellen | Om samen te delen
Geserveerd met friet | Voor 2 personen
Gamba pan 47,5 (pellen)
Tomaat | Kruidig gemarineerde gamba's | Verschillende groenten
T-bone steak 60
1000 gram incl. bot | voor 2 personen
Picalilly jus | Foyot | Gegrilde groenten
Samen delen | Verrassing | Bestellen per tafel
3-gangendiner 34,5
Voorgerechtenplank | 1 vis- en 1 vleesgerecht met garnituur Grand dessert (keuze uit zoet of kaas)
4-gangendiner 40,5
Voorgerechtenplank | Tussengerecht | 1 vis- en 1 vleesgerecht met garnituur Grand dessert (keuze uit zoet of kaas)
5-gangendiner 44,5
Voorgerechtenplank | Kommetje soep | Tussengerecht
1 vis- en 1 vleesgerecht met garnituur | Grand dessert (keuze uit zoet of kaas)
Kaasplank 8,5 p.p. (vega)
3 kazen | Appelstroop | Bruschetta
Aardbeien cheesecake 8,5
Aardbeienijs | Ruby crumble | Citroenmousse
Kersenclafoutis 8,50 (vega)
Yoghurt bosvruchtenroomijs | Notencrumble | Bosvruchtenroom
Chocolade bavarois met hazelnoot 8,5
Chocolade anglaise | Gesuikerde hazelnoot | Oreo crumble
Lemonpie 8,5 (vega)
Merengue | Bosbes | Fruitgel
Verrassingsdessert 8,5 p.p. (vega)
Salade 4
Friet
Klein 2,5 | Groot 4,5 Mayonaise
Gegrilde groenten 5 (vega)
voor 2 personen