Of klik hier voor het volledige menu

Dinerkaart

Voorgerechten

Oesters 3,5 per stuk
(kan ook traditioneel besteld worden)
Limoncello granité

Zalm teriyaki 12,5
Tatsoi | Fijne couscous | Limoencrème

Krokante gamba 14,0
Tempura | Wakame | Aioli

Gegrilde avocado 11 (vegan)
Springrol | Tomatensalsa | Sojacrème

Kalfspastrami 12,5
Groene asperge | Little gem | Cajun Crème

Rundercarpaccio 13,5
Aceto | Pijnboompitten | Pecorino

Dinghuis voorgerecht 12,5 p.p.
(kan ook vega besteld worden)
Verrassing | 3 soorten | Per tafel te bestellen | Om te delen

Soepen

Geserveerd met brood en smeersels

Tomatenroomsoep met paprika
klein 4 | groot 7

Dagsoep
klein 4 | groot 7

Salades & Pasta

Te bestellen met brood of friet

Salade Pastrami 12,50
Appelkappertjes | Ciabatta | Bieslook

Salade Buratta 14
Pesto | Basilicum | Pijnboompitten

Ravioli 12
Ricotta | Spinazie | Parmezaansaus

Hoofdgerechten

Geserveerd met friet

Surf en turf 24,50
Peppersteak | Gamba | Foyet | Bospeen

Kalfsentrecote 23,50
Groene kruidenmousseline | Courgetteparel | Zwarte knoflookjus

Beenham 20,00
Snijbonenmousseline | Tatsoi | Sauce Lyonnaise

Heilbot 23
Gepofte cherrytomaat | Doperwten | Beurre citron

Steak van Knolselderij 19,00 (vegan)
Rode kool | Bimi | Chimichurri

Dinghuis hoofdgerecht 19 p.p.
Verrassing | 1 soort vis , 1 soort vlees | Garnituur
Per tafel te bestellen | Om te delen

Hoger Beroep

Geserveerd met friet | Voor 2 personen

Vispan 47,50
Zalm | Kruidig gemarineerde gamba's | Heilbot

Tomahawk steak 60
1000 gram incl. bot
Chimichurri | Foyot | Gegrilde groenten

Dinghuis diner

Samen delen | Verrassing | Bestellen per tafel

3-gangendiner 34,50
Voorgerechtenplank | 1 vis- en 1 vleesgerecht met garnituur
Grand dessert (keuze uit zoet of kaas)

4-gangendiner 40,50
Voorgerechtenplank | Tussengerecht | 1 vis- en 1 vleesgerecht met garnituur
Grand dessert (keuze uit zoet of kaas)

5-gangendiner 44,50
Voorgerechtenplank | Kommetje soep | Tussengerecht
1 vis- en 1 vleesgerecht met garnituur | Grand dessert (keuze uit zoet of kaas)

Desserts

Kaasplank 8,50 p.p. (vega)
3 kazen | Vijgencompote | Bruschetta

Aardbeien Viennetta 8,50
Aardbei | Pure chocolade | Hazelnotencrumble

Limoncellocake 8,50
Pistachemousse | Walnotenijs | Frambozencrumble

Witte chocolademousse 8,50
Rood fruit | Lemon curd | Gekarameliseerde witte chocolade

Gegrilde ananas 8,50 (vegan)
Kokos panna cotta | Klapper | Rood fruitgel

Verrassingsdessert 8,50 p.p.

Bijzaken

Salade 4,00

Friet
Klein 2,50 | Groot 4,50
Mayonaise

Gegrilde groenten 5,00
voor 2 personen